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詞典
(續(xù)上)
髓餅
松黃餅
蘇打餅干
停餅作賦
貼餅子
頭綱八餅
羊脂韭餅
諺餅
鴨餅
一漿十餅
一餅一韻
餡兒餅
香茶木樨餅
杏仁餅
行餅
《漢語(yǔ)大詞典》:
髓餅(髓餅)
一種面食。 北魏
賈思勰
《
齊民要術(shù)·餅法
》
:“髓餅法:以髓脂、蜜,合和麵;厚四五分,廣六七寸;便著胡餅鑪中,令熟?!?宋
孟元老
《
東京夢(mèng)華錄·餅店
》
:“胡餅店即賣門(mén)油、菊花、寬焦、側(cè)厚、油碢、髓餅、新樣、滿麻?!?/div>
分類:
一種面食
面食
《漢語(yǔ)大詞典》:
松黃餅(松黃餅)
亦稱“ 松花餅 ”。 以松花粉和蜜做的餅。 宋
林洪
《山家清供·松黃餅》
:“﹝ 陳介 ﹞以松黃餅供酒……春末,取松花黃和煉熟蜜勻,作如古龍涎餅狀,不惟香味清甘,亦能壯顏益志。”
《金瓶梅詞話》
第三九回:“ 李銘 、 吳惠 兩箇拿著兩箇盒子,跪下揭開(kāi),都是頂皮餅、松花餅、白糖、萬(wàn)壽糕、玫瑰搽穰捲兒?!?/div>
分類:
和蜜
《高級(jí)漢語(yǔ)詞典》:
蘇打餅干
拼音:
sū dá bǐng gān
一種由蘇打發(fā)粉與酸牛奶或酪乳發(fā)漲面粉而做成的餅干
《分類字錦》:
停餅作賦(停餅作賦)
諸葛恪別傳:權(quán)嘗饗蜀使費(fèi)袆,袆停食餅,索筆作麥賦,恪亦請(qǐng)筆作磨賦,咸稱善焉。
分類:
麥
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
貼餅子(貼餅子)
拼音:
tiē bǐng zi
一種用玉米或小米面粉和水做成扁橢圓形,貼在特殊火爐內(nèi)壁烘烤的餅。
分類:
玉米面
成長(zhǎng)
長(zhǎng)圓
圓形
周圍
《分類字錦》:
頭綱八餅(頭綱八餅)
蘇軾七年九月,自廣陵召還詩(shī):待賜頭綱八餅茶。自注:尚書(shū)學(xué)士得賜頭綱龍茶一斤八餅。今年綱到最遲。
分類:
茶
《分類字錦》:
羊脂韭餅(羊脂韭餅)
武林舊事:市食羊脂韭餅。
分類:
餅
《漢語(yǔ)大詞典》:
諺餅(喭餅)
古代食品名。
分類:
食品
品名
《漢語(yǔ)大詞典》:
鴨餅(鴨餅)
食品名。 宋
孟元老
《
東京夢(mèng)華錄·秋社
》
:“貴戚宮院以豬羊肉、腰子、妳房、肚肺、鴨餅、瓜薑之屬,切作棊子片樣,滋味調(diào)和,舖於飯上,謂之社飯?!?/div>
分類:
食品
食品名
品名
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
一漿十餅(一漿十餅)
拼音:
yī jiāng shí bǐng
比喻些微的恩惠。《新唐書(shū)。卷二一三。藩鎮(zhèn)淄青橫海傳。李正己傳》:「公初不示諸將腹心,而今委以兵,此皆嗜利者,朝廷以一漿十餅誘之去矣!」
分類:
小恩小惠
故有
《分類字錦》:
一餅一韻(一餅一韻)
歸田錄:太宗時(shí)親試進(jìn)士。每以先進(jìn)卷子者。賜第一人及第。孫何與李庶幾同在科場(chǎng)。皆有時(shí)名。庶幾文思敏速。何尤苦思遲會(huì)。言事者上言。舉子輕薄。為文不求義理。惟以敏速相誇。因言庶幾與舉子于餅肆中作賦。以一餅熟成一韻者為勝。太宗聞之大怒。是歲殿試。庶幾最先進(jìn)卷子。遽叱出之。由是何為第一。
分類:
餅
《漢語(yǔ)大詞典》:
餡兒餅(餡兒餅)
帶餡兒的餅。用面做薄皮,烙熟。
《
兒女英雄傳
》
第三四回:“我們東口兒外頭新開(kāi)了個(gè)羊肉館兒,好齊整餡兒餅,明兒早起,咱們?cè)谀莾呼[一壺罷?!?/div>
分類:
餡兒
《漢語(yǔ)大詞典》:
香茶木樨餅(香茶木樨餅)
餅名??诤畛羲?,婦女尤嗜之。
《金瓶梅詞話》
第四回:“ 西門(mén)慶 嘲問(wèn)了一回,向袖中取出銀穿心金裹面盛著香茶木樨餅兒來(lái),用舌尖遞送與婦人。”
分類:
餅名
婦女
《高級(jí)漢語(yǔ)詞典》:
杏仁餅
拼音:
xìng rén bǐng
榨過(guò)油的杏仁渣
《韻府拾遺 梗韻》:
行餅(行餅)
遼史禮志:殿上行餅茶畢,教坊致語(yǔ),揖臣僚等鞠躬參拜。
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