關鍵詞:
收錄約1萬典故,50萬詞匯、2萬作家信息
常用典故按出處分類按人物分類
《國語辭典》:圃畦  拼音:pǔ xī
種植蔬菜的園地?!肚f子。天地》:「見一丈人,方將為圃畦?!?唐。杜甫 晚晴吳郎見過北舍詩:「圃畦新雨潤,愧子廢鋤來。」
分類:蔬菜花果
《國語辭典》:燒心(燒心)  拼音:shāo xīn
1.非常焦急、憂慮?!度齻b五義》第二五回:「別頑笑呀!我是燒心的事。你們這是甚么勁兒呢?」
2.胃部燒灼難受。如:「辣椒吃多了容易燒心,還是少吃為妙。」
3.包心蔬菜的菜心因病變而發(fā)黃。如:「白菜燒心兒了,真可惜!」
《漢語大詞典》:時蔬(時蔬)
應時的蔬菜。 唐 元結 《游潓泉示泉上學者》詩:“筑塘列圃畦,引流灌時蔬?!?span id="b5ja1qa" class="book">《新唐書·百官志一》:“虞部郎中、員外郎,各一人,掌京都衢衖、苑囿、山澤草木及百官蕃客時蔬薪炭供頓、畋獵之事。”
分類:應時蔬菜
《漢語大詞典》:羹臛
菜羹和肉羹。語出《楚辭·招魂》“露鷄臛蠵” 漢 王逸 注;“有菜曰羹,無菜曰臛?!狈褐甘卟嘶蛉忸愖龀傻母?北魏 賈思協(xié) 齊民要術·荏蓼:“研為羹臛,美於麻子遠矣。” 宋 陸游 《歲暮》:“羹臛芳鮮新弋雁,衣襦輕暖自繅絲?!币徽f,羹臛之別,在調(diào)味品和烹調(diào)方法不同,與有菜無菜無關。見 唐 顏師古 匡謬正俗卷八。
《漢語大詞典》:菜飯(菜飯)
(1).菜和飯。
(2).用蔬菜等和米一起煮成的飯。
分類:菜飯蔬菜
《國語辭典》:菜子  拼音:cài zǐ
蔬菜的種子。宋。楊萬里 夢種菜詩:「菜子已抽蝴蝶翅,菊花猶著郁金裳?!挂沧鳌覆俗选?。
《漢語大詞典》:同蒿
蔬菜名。屬草本植物。 元 王禎 農(nóng)書卷八:“同蒿者,葉緑而細,莖稍白,味甘脆,春二月種,可為常食,秋社前十日種,可為秋菜?!?明 李時珍本草綱目·菜一·同蒿:“同蒿八九月下種,冬春采食肥莖?;ā⑷~微似白蒿,其味辛甘,作蒿氣。四月起薹,高二尺餘。開深黃色花,狀如單瓣菊花。一花結子近百成球,如地菘及苦蕒子,最易繁茂。此菜自古已有, 孫思邈 載在《千金方》菜類,至 宋 嘉祐 中始補入《本草》,今人常食者?!?/div>
《漢語大詞典》:鹽菜(鹽菜)
(1).鹽和蔬菜。周禮·天官·亨人“祭祀,共大羹、鉶羹” 鄭玄 注引 漢 鄭司農(nóng) 曰:“大羹不致五味也,鉶羹加鹽菜矣?!?span id="y5l5oyv" class="book">《后漢書·皇后紀上·和熹鄧皇后》:“后晝夜號泣,終三年不食鹽菜,憔悴毀容,親人不識之?!?br />(2).鹽漬的蔬菜。晉書·皇甫謐傳:“ 謐 曰: 柳 為布衣時過吾,吾送迎不出門,食不過鹽菜,貧者不以酒肉為禮。”北史·高允傳:“是日,幸 允 第,唯草屋數(shù)間,布被緼袍,廚中鹽菜而已。帝嘆息曰:古人之清貧,豈有此乎?”
分類:蔬菜
《國語辭典》:茭白  拼音:jiāo bái
植物名。禾木科菰屬,多年生草本。生長于沼澤、溪澗等淺水地方。葉互生,細長,約一公尺,從地下根莖長出,葉鞘基部有細毛。夏秋間開花,單性花,錐形花序。稈基因被黑穗菌寄生而肥大成筍狀,可供食用。也稱為「菰菜」。參見「菰菜」條。
《漢語大詞典》:長蔬(長蔬)
長期食蔬菜,不吃葷腥。 南朝 梁 沈約 《齊禪林寺尼凈秀行狀》:“年至七歲,自然持齋。家中請僧行道,聞讀《大涅槃經(jīng)》,不聽食肉,於是即長蔬不噉?!?span id="e6hrkdn" class="book">《南史·周颙傳》:“清貧寡欲,終日長蔬,雖有妻子,獨處山舍。”
《國語辭典》:芹菜  拼音:qín cài
植物名。傘形科芹屬,一年生或多年生草本。葉三中裂至全裂,裂片倒卵形,中部以上具鋸齒或缺刻,總葉柄多出自根際,具長柄,柔脆易折。莖多分枝。夏秋開綠白色花,果實雙懸果。嫩葉及莖可供食用。原產(chǎn)于歐洲,臺灣各地均有栽培。也稱為「旱芹」。
《漢語大詞典》:賣菜傭(賣菜傭)
賣蔬菜者。比喻卑微、平庸的人。 明 沈自徵 《簪花髻》:“則你那賣菜傭,怎探得 禹穴 奇!” 清 汪琬 《歲暮雜詠》之十二:“風流怕作噉名客,文字羞為賣菜傭?!?/div>
《國語辭典》:肥碩(肥碩)  拼音:féi shí
肥大豐碩。漢。王充《論衡。祀義》:「何而粢盛之不膏也,何而芻犧之不肥碩也?!?/div>
《漢語大詞典》:骨董羹
取魚肉蔬菜等雜混烹制而成的羹。 宋 蘇軾 仇池筆記·盤游飯谷董羹:“ 羅浮 穎老 取飲食雜烹之,名骨董羹?!?宋 范成大 《素羹》詩:“氊芋凝酥敵 少城 ,土藷割玉勝 南京 。合和二物歸藜糝,新法儂家骨董羹?!?明 李東陽 《謝邵地官汝學饋陶鼎次韻》:“茅柴火底春風軟,骨董羹中滋味長?!?/div>
《漢語大詞典》:洞子
(1).古代一種攻城器械。 宋 趙彥衛(wèi) 《云麓漫鈔》卷七:“﹝ 邵青 等﹞攻擊不息,用云梯、三梢五梢大砲百餘座,天橋、對樓、鵞車、洞子,四面填壕,志在必得。”宋史·李漢瓊傳:“攻城者以牛革冒木上,士卒蒙之而進,謂之洞子?!?span id="8xqnkhr" class="book">《續(xù)資治通鑒·宋高宗紹興三十二年》:“ 金 兵益置大礮十四所,更用鵝車、洞子擁迫城下,矢石亂發(fā),軍民死傷甚眾?!眳⒁姟?洞屋 ”。
(2).洞穴;坑道。 巴金 《軍長的心》:“今天搜山,在山頭洞子里找到一部收發(fā)報機?!?毛澤東 《團結起來,劃清敵我界線》:“能不能守,這個問題去年也解決了。辦法是鉆洞子。我們挖兩層工事,敵人攻上來,我們就進地道?!?br />(3).方言。冬天培植花草、蔬菜等的暖房。如:花兒洞子;洞子貨。
《漢語大詞典》:洞屋
古代一種攻城器具。新五代史·南唐世家·李景:“ 周 師攻 楚州 ,守將 張彥卿 、 鄭昭業(yè) 城守甚堅,攻四十日不可破。 世宗 親督兵以洞屋穴城而焚之,城壞?!?span id="xm5scif" class="book">《資治通鑒·后梁太祖開平三年》:“ 淮南 兵圍 蘇州 ,推洞屋攻城。” 胡三省 注:“洞屋,以木撐柱為之,冒以牛皮,其狀如洞?!?/div>
分類:攻城器具