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《國語辭典》:雜碎(雜碎)  拼音:zá sui
1.煩雜瑣碎?!逗鬂h書。卷四九。仲長統(tǒng)傳》:「叛散五經(jīng),滅棄風(fēng)、雅。百家雜碎,請用從火?!?br />2.牛羊的內(nèi)臟。《西游記》第七五回:「哥啊,吃了雜碎也罷,不知在那里支鍋?」
3.譏罵沒有用的人。如:「快走吧!別理這雜碎!」
《國語辭典》:酪漿(酪漿)  拼音:luò jiāng
牛、羊、馬等動物的乳汁。漢。李陵答蘇武書〉:「膻肉酪漿。以充饑渴。」
《漢語大詞典》:寢訛(寢訛)
《詩·小雅·無羊》:“爾羊來思,其角濈濈;爾牛來思,其耳濕濕。或降于阿,或飲于池,或?qū)嫽蛴灐!焙笠浴皩嬘灐敝概Q虻呐P息與活動。 唐 韓愈 李正封 《晚秋郾城夜會聯(lián)句》:“爾牛時寢訛,我僕或歌咢?!?明 劉基 《送海寧尹知州之官序》:“夫牧也者,受人之牛羊而牧之,必為之豐其草水,適其寢訛,去其瘯蠡,驅(qū)其豺狼,然后物生,遂而牧之道得矣?!?清 王士禛 《戴嵩〈牛圖〉》詩:“一頭摩角一頭齕,寢訛有態(tài)何其工?!?/div>
分類:牛羊
《國語辭典》:酪酥  拼音:luò sū
1.由動物的乳汁精煉而成的食品。也稱為「酥酪」。
2.茄子的別稱。參見「茄子」條。
《漢語大詞典》:骨體(骨體)
(1).骨架軀體。荀子·榮辱:“骨體膚理辨寒暑疾養(yǎng)。”三國志·吳志·吳主傳:“形貌奇?zhèn)?,骨體不恒。” 清 余懷 板橋雜記·麗品:“美而艷,豐而柔,骨體皆媚,天生尤物也?!?br />(2).比喻字的骨架。 宋 姜夔 續(xù)書譜·真:“橫直畫者,字之骨體,欲其堅正勻浄,有起有止,所貴長短合宜,結(jié)束堅實?!?br />(3).比喻文章的雄健風(fēng)格。 章炳麟 《校文士》:“若其( 龔自珍 )文詞側(cè)媚,自以取法晚 周 諸子,而佻達無骨體?!?br />(4).有骨氣。 明 王世貞 《贈石給事拱辰》詩:“余本骨體人,為君重踟躕?!?br />(5).古代供祭祀、宴饗用的牛羊的肢體和頭之外的其它部分。禮記·曲禮上“左殽右胾” 漢 鄭玄 注:“殽,骨體也?!币徽f指帶骨的熟肉。 孔穎達 疏:“熟肉帶骨而臠曰殽?!?span id="phthmpm" class="book">《資治通鑒·陳武帝永定元年》:“戊子, 太祖 神主祔太廟。七廟始共用一太牢,始祖薦首,餘皆骨體?!?/div>
《國語辭典》:骨折  拼音:gǔ zhé
骨骼因外傷或本身的病變,發(fā)生斷裂、破碎或有裂紋的現(xiàn)象。
《漢語大詞典》:馬畜(馬畜)
馬牛羊等牲畜。漢書·蘇武傳:“三歲餘,王病,賜 武 馬畜服匿穹廬?!?span id="jzcxcql" class="book">《后漢書·班勇傳》:“首虜八千餘人,馬畜五萬餘頭?!?/div>
《國語辭典》:酪乳  拼音:luò rǔ
將全脂牛奶經(jīng)機器攪拌,并除去濃稠奶油后,剩下的乳汁。酪乳有益于健康,并能促進新陳代謝。
《漢語大詞典》:牲餼(牲餼)
所獻贈的生的牛羊豕。語本左傳·僖公三十三年:“唯是脯資餼牽竭矣?!?杜預(yù) 注:“生曰餼?!?span id="1h5todt" class="book">《新五代史·雜傳五·孔循》:“ 循 持兩端,遣迎 明宗 於北門,迎 莊宗 於西門,供帳牲餼,其禮如一?!?宋 周密 武林舊事·人使到闕:“北使到闕,先遣伴使賜御筵於 赤岸 之 班荊館 ……明日賜牲餼,折博生羅十匹,綾十匹,絹布各二匹。”《宋史·樂志十二》:“牲餼粢盛,俎簋鉶籩?!?/div>
分類:牛羊羊豕
《漢語大詞典》:上牢
謂牛羊豕等美味。牢,古代祭祀用的犧牲。吳子·勵士:“於是 武侯 設(shè)坐廟廷,為三行饗士大夫。上功坐前行,餚席,兼重器上牢。”
《漢語大詞典》:牢祭
古代用純色牛羊豕的祭祀。《唐律疏議·職別上·釋文》:“牲牢玉帛。凡牛、羊、豕此等皆擇純色,謂之全。全者為牲,遂養(yǎng)之於滌宮三日,然后始用,破而生獻,謂之牢祭?!?/div>
《漢語大詞典》:體節(jié)(體節(jié))
指帶骨的大塊的牛羊肉。語本國語·周語中:“體解節(jié)折而共飲食之?!?唐 柳宗元 《嶺南節(jié)度使饗軍堂記》:“千人以上,鉶鼎體節(jié),燔炰胾炙,羽鱗貍互之物,沉泛醍盎之齊,均飫于卒士?!?/div>
《漢語大詞典》:酪酒
用馬牛羊等乳汁制成的酒。 北齊 顏之推 顏氏家訓(xùn)·勉學(xué):“又《禮樂志》云:‘給太官挏馬酒?!?李奇 注:‘以馬乳為酒也,揰挏乃成?!瓝_挏,此謂撞擣挺挏之,今為酪酒亦然?!?元 李直夫 《虎頭牌》第二折:“可買的這一瓶兒村酪酒,待與我那第二個弟兄祖餞?!?/div>
《漢語大詞典》:酪粥
和以牛羊等乳汁的粥。 宋 梅堯臣 《送刁景純學(xué)士使北》詩:“朝供酪粥冰生椀,夜臥氊廬月照沙,侍女新傳教坊曲,歸來偷賞 上林 花。”
分類:牛羊乳汁
《漢語大詞典》:搗珍(擣珍)
取牛羊等脊側(cè)之肉捶搗精制成珍味。禮記·內(nèi)則:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物與牛若一,捶反側(cè)之?!?