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《國語辭典》：薇蕨　　拼音：wéi jué
薇與蕨，貧人所常采食的野菜。晉。劉琨〈扶風歌〉：「資糧既乏盡，薇蕨安可食。」唐。杜甫 〈解悶〉詩一二首之三：「今日南湖采薇蕨，何人為覓鄭州瓜?！?/div>
《國語辭典》：炒米　　拼音：chǎo mǐ
1.把米炒熟。《南史。卷九。陳本紀。武帝》：「齊所據(jù)城中無水，水一合貿(mào)米一升，一升米貿(mào)絹一匹，或炒米食之。」
2.炒熟的米，或?qū)⒅笫斓呐疵琢狼笤俪炊傻氖称?。如：「炒米糕?！埂度辶滞馐贰返谌兀骸纲I了四只雞，五十個蛋和些炒米、歡團之類，親自上縣來賀喜。」
3.蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。
《國語辭典》：鮑魚菇（鮑魚菇）　　拼音：bào yú gū
植物名。一種常食用的蕈菇類蔬菜。側(cè)耳科北風菌屬，子實體略平展，菇背具波狀菌褶，菌肉白色，形似鮑魚，故稱為「鮑魚菇」。