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分類詞匯
(續(xù)上)
酢菜
山里紅
卷心菜
龍角蔥
《漢語(yǔ)大詞典》:
酢菜
二年生草本植物,芥菜的變種。葉橢圓或卵圓形,莖膨大成瘤狀,可食。用此莖加香料、辣椒等,腌制成副食品,為 四川 名產(chǎn)之一,現(xiàn)各地均有之。原產(chǎn) 尼泊爾 , 唐 代傳入我國(guó)。通稱榨菜。
《
新唐書(shū)·西域傳上·泥婆羅
》
:“﹝ 貞觀 ﹞二十一年,﹝ 泥婆羅 ﹞遣使入獻(xiàn)波稜、酢菜、渾提蔥?!?/div>
分類:
二年生
草本植物
芥菜
變種
橢圓
圓形
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
山里紅(山裡紅)
拼音:
shān lǐ hóng
植物名。薔薇科山楂屬。落葉喬木,小枝光滑,羽狀葉似山楂而形大質(zhì)厚,上葉面暗綠色,下葉面鮮綠色,中肋和脈腋有毛。五、六月開(kāi)花,果實(shí)長(zhǎng)圓形,深紅色,可生食,又可糖漬和制糕餅。
分類:
山楂
變種
果實(shí)
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
山楂
拼音:
shān zhā
植物名。薔薇科蘋(píng)果屬,落葉喬木。產(chǎn)于臺(tái)灣全島及南部海拔七百至二千三百公尺的林中。嫩枝具刺,有軟毛。冬芽茶褐色,無(wú)毛。葉互生,長(zhǎng)橢圓形。傘房花序,果實(shí)球形,熟時(shí)黃紅色,多浸漬而后食用。也稱為「檕梅」、「查梨」。
分類:
山楂
果樹(shù)
樹(shù)名
落葉
喬木
卵形
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
卷心菜
拼音:
juǎn xīn cài
十字花科「高麗菜」、「甘藍(lán)」的別稱。參見(jiàn)「甘藍(lán)」條。
分類:
甘藍(lán)
變種
圓形
粗壯
藍(lán)綠
綠色
二年生
葉柄
草本植物
《漢語(yǔ)大詞典》:
龍角蔥(龍角蔥)
亦作“龍爪蔥”。 大蔥的變種。 明
王象晉
《群芳譜·蔬譜·蔥》
:“龍角蔥、龍爪蔥、羊角蔥,每莖上葉出歧如八角,故名?!?明
李時(shí)珍
《
本草綱目·菜一·蔥
》
﹝集解﹞引 蘇頌 曰:“又有一種樓蔥,亦冬蔥類, 江 南人呼為龍角蔥。” 明
李時(shí)珍
《
本草綱目·菜一·蔥
》
﹝集解﹞引 吳瑞 曰:“龍角即龍爪蔥,又名羊角蔥?!?/div>
分類:
變種
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